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Información sobre el proyecto
»El problema
Bolivia y Perú están entre los países
más empobrecidos en América Latina, con una
gran pobreza sobre todo de la gente que vive en el altiplano
y en los valles interandinos. La seguridad alimentaria de
los habitantes rurales en esta parte de Sudamérica
es insignificante porque la mayoría son familias de
agricultores de subsistencia con pequeñas propiedades
de terreno. La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es el principal
alimento básico y cultivo comercial para la subsistencia
de las familias que viven en esta región. Está
extraordinariamente adaptada a las extremas condiciones climáticas
del altiplano que incluyen aridez, salinidad y heladas frecuentes.
En algunas áreas es el único producto que se
puede cultivar. La quinua es también conocida por sus
magníficas propiedades nutricionales, especialmente
su contenido de proteína y su balance ideal de aminoácidos
esenciales. Sin embargo, muchos agricultores no son capaces
de producir suficiente quinua como para satisfacer sus necesidades
de alimentación. Muchos de ellos dependen de la quinua
como cultivo comercial, ya que se ha vuelto inmensamente importante
porque la demanda se está incrementando a nivel mundial.
Se han desarrollado algunas variedades de quinua de alto rendimiento
y los agricultores las han adoptado voluntariamente. Sin embargo,
estas variedades representan una base genética muy
estrecha y en algunas áreas están en proceso
de reemplazar a las variedades nativas, proceso conocido como
erosión genética. Por ello son cruciales los
esfuerzos inmediatos que se están haciendo para preservar
la diversidad genética de la quinua y sus parientes
silvestres, lo mismo que el funcionamiento de un programa
de mejoramiento que facilite el desarrollo futuro y utilización
de la quinua por el poblador andino.
El enfoque
El proyecto ha desarrollado un programa de conservación
de germoplasma de largo plazo, el cual incluye una colección
sistemática de variedades nativas, documentación
del conocimiento tradicional de los agricultores concerniente
a su utilización y manejo y la descripción de
sus características morfológicas y agronómicas.
El proyecto también incluye mejoramiento participativo
con el objeto de proporcionar a los agricultores una colección
de variedades de quinua que incorporen características
deseables, tales como tolerancia mejorada al estrés
biótico y abiótico; mejor valor nutritivo del
grano y mejor calidad de procesamiento y comercialización.
Las metas
El proyecto pretende mejorar íntegramente la producción
de quinua, su utilización y comercialización
en la región andina a través de la conservación
de los recursos genéticos, incrementando la diversidad
genética de las variedades nuevas por mejoramiento,
rescatando y promocionando los usos tradicionales, diversificando
su consumo como alimento y ayudando con el desarrollo y comercialización
de productos de quinua en el mercado doméstico e internacional.
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Investigadores
»Socios
»Investigadores de PROINPA
(*=líder del proyecto)
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Alejandro Bonifacio*
Gabriela Alandia
Sarah Apaza
Genaro Aroni
Jaime Cossio
José Garcia
Reinaldo Quispe
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Giovanna Plata
Jorge Rojas
Raúl Saravia
José Luis Soto
Amalia Vargas
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»Investigadores de CIRNMA
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Roberto Valdivia
Luis Chambilla
Giovanna Gutiérrez
Jorge Reinoso
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»Investigadores de BYU
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Daniel Fairbanks
Craig Coleman
Bradley Geary
Peter Maughan
Mikel Stevens
Joshua Udall
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Informes anuales
Digite los vínculos de abajo para ver los informes
anuales sobre la marcha del proyecto.
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»Donación original
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»Fase 2
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Año 5 (4/2006-3/2007)
Informe
anual
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Año 6 (4/2007-3/2008)
Due 3/31/2008
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Año 7 (4/2008-3/2009)
Due 3/31/2009
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Año 8 (4/2009-3/2010)
Due 3/31/2010
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Publicaciones
Publicaciones
apoyados del CCRP
Fecha del archivo: 1/2007
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