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Información sobre el proyecto
»El problema
Las condiciones del medio ambiente son extremadamente hostiles
en las regiones alto andinas (altitudes > 3,800 metros
sobre el nivel del mar o 12,500 pies) y los agricultores están
sujetos a sequías periódicas, temporadas de
frío y aniegos. Existe poca vegetación y los
medios de vida están limitados a la crianza de ganado
y al cultivo de papa nativa para subsistencia. En Perú,
las 17,000 familias que viven en las alturas de los Andes
son las más pobres del país.
Las variedades nativas de papa adaptadas a estas condiciones
están actualmente en peligro de desaparecer. El desarrollo
técnico y la investigación científica
sobre papa nativa están sorpresivamente subdesarrollados
en la región andina a pesar de que el cultivo de la
papa se originó ahí, hacen unos 10,000 años.
La papa nativa tiene una serie de ventajas sobre las variedades
comerciales, incluyendo sus excelentes cualidades culinarias,
buen sabor, un contenido de agua y azúcar bajo y un
alto contenido de materia seca, proteínas y minerales.
Es de fácil cocción, fritura y procesamiento
y la gente está dispuesta a pagar precios altos por
ella, pero los rendimientos son bajos como resultado de ciertos
problemas que necesitan solucionarse, incluyendo la infección
a virus y susceptibilidad a plagas y enfermedades.
El enfoque
Año 2 plan de trabajo: 
English
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Español
Los problemas señalados serán tratados proporcionando
al agricultor los medios experimentales y los métodos
para validar la producción de papa, basados en el conocimiento
ancestral del agricultor combinado con técnicas modernas
y una rigurosa investigación científica. Se
pondrá énfasis especial en el uso de semilla
de calidad libre de virus, manejo ecológico del suelo
y manejo integrado de plagas y enfermedades. El proyecto incluso
se va a concentrar en los mecanismos necesarios para sacar
ventajas de las oportunidades de mercado. El proyecto tratará
de adaptar un modelo sostenible de extensión desarrollado
por ITDG; el promotor campesino capacitado para el proyecto
continúa proporcionando servicios agrícolas
independientes (por ejemplo, asesoramiento técnico
de campesino a campesino) basado en las relaciones del campesino
andino con su propia economía social y cultural.
Las metas
Se pretende incrementar la seguridad alimentaria de las comunidades
Quechua y Aymara en el sur de la región alto-andina
de Perú mejorando la producción y comercialización
de las variedades nativas de papa. En un corto tiempo, el
área del proyecto incluirá 600 familias pertenecientes
a las comunidades Quechua en la provincia de Cuzco. Pero mientras
tanto se espera que el proyecto tenga impacto en las 1,500
familias que viven en la región de influencia del proyecto.
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Investigadores
»Socios
- Intermediate Technology Development Group (ITDG), Peru
- Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA),
Peru
- Central de Autodefensa de Pataccalasaya (CAP), Peru
»Investigadores de ITDG
(*=líder del proyecto)
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Carlos de la Torre*
Washington Chañi Caceres
Daniel Rodriguez Ascarate
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»Investigadores de INIA
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Elmer Peralta Quiroz
Alberto Gonzales Verastegui,
Miguel Angel Pacheco
Nelly Romani Condor
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»Investigadores de CAP
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Alejo Leon Humpiri
Fidel Arqqa Mamani
Casimiro Ccorilla
Vicente Cruz
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Informes anuales
Digite los vínculos de abajo para ver los informes
anuales sobre la marcha del proyecto.
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»Donación original
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Año 1 (5/2005-4/2006)
English
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Español
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Año 2 (5/2006-4/2007)
English
|| Español
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Año 3 (5/2007-4/2008)
Due 5/31/2008
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Año 4 (5/2008-4/2009)
Due 5/31/2009
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Publicaciones
Ningunas al
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